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アニメ【食戟のソーマ神の皿】第4話ネタバレと感想!四宮仕込のどら焼き美味いに決まってる!

 
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こちらでは「食戟のソーマ」のアニメ第4話(11月1日放送)の内容をネタバレしています。

反逆者側が受けた特訓や、3人で協力する創真たち、ももの絶品林檎スイーツと、田所恵の林檎どら焼きなどについてや、感想をまとめています。

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【食戟のソーマ神の皿】アニメ第4話のあらすじ

勝利をねらえ!〉のあらすじ

連隊食戟はいよいよ3rd BOUTに突入!

対戦カードは創真vs斎藤、タクミvs叡山、そして恵vsもも。

創真達3人は、連隊食戟前に個々の技量アップを図るため、名だたるシェフらの指導を受けていた。

その中で恵は四宮の指導を受けるも、過去のトラウマから上手く調理ができない。

そんな恵の心を奮い立たせたのは……まさかの少女漫画!?

前回第3話の内容はこちら↓

アニメ【食戟のソーマ神の皿】第3話ネタバレと感想!3rd BOUTの対戦表も

 

【食戟のソーマ神の皿】アニメ第4話のネタバレ

「食戟のソーマ神の皿」のアニメ第4話の内容は以下の通りです。

  • 反逆者側の特訓
  • 3人で協力する創真たち
  • ももの絶品林檎スイーツ
  • 田所恵の林檎を使った一品はどら焼き

 

反逆者側の特訓

創真たち反逆者側は、学園OBから特訓を受けていました。

創真は幸平城一郎に、アルディーニは堂島銀に、田所恵は四宮小次郎に、それぞれついてもらうことになりました。

貴重な学びとなるところですが、田所恵だけ様子が変です。

 

実は、田所恵は、以前四宮に合宿で「クビだ」と言われたことがトラウマとなっており、緊張でガチガチになっています。

しかし、四宮は、次は自分が誰かを導く番かもしれないと思った時に浮かんだのは、創真と田所の顔だったと言います。

 

四宮を前に、緊張で料理もろくにできなくなっている田所を、「根性を出せ!お前の力はそんなもんか!」と活を入れます。

田所は、7年前に読んだ熱血漫画「スマッシュをねらえ!」でも同じようなシーンがあったことを思い出し、「やってみせます!」と立ち直るのでした。

 

3人で協力する創真たち

3rd BOUTに出場する創真、田所、アルディーには、3人で協力して戦うことになります。

食戟開始前に円陣を組み、それぞれがどんな戦略で、どのような料理を作っていくか、またどのようにサポートし合えるかを話し合います。

3品をコース料理のように完成させようとしているのでした。

 

薙切えりなは、これこそが3rd BOUTの戦略だと言います。

個々の力を磨いた3人が連携を取って勝ちに行くのでした。

食戟中、3人は密に連携プレイをし、時間短縮とクオリティ向上を図ります。

 

ももの絶品林檎スイーツ

パティシエのプロであるももは、さすがにお菓子作り上手。

香りだけで悪意を溶かしてしまうような林檎のタルトを作り上げます。

ももは、林檎で薔薇の形のタルトを作り、クレオパトラも愛したというバラの香りを混ぜ込んでいたのです。

 

ダマスクローズという名のバラを水洗いした後、鍋に放り込んでシロップを作ります。

そして、林檎を薄く切って、林檎の皮を煮出した液に少しつけ、そこにバラシロップを投入しました。

そのまま数十分染み込ませるように置いておくと、バラの香りが林檎に移るんだそうです。

この方法を使うことで、荷崩れして林檎がぐちゃぐちゃになることを防ぎながら、バラの香りを十分に染み込ませることができるとのこと。

さらに、林檎の皮を煮出した液を塗ることで、艶出しもしています。

まるで、おとぎ話から出てきたような林檎タルトなのでした。

 

田所恵の林檎を使った一品はどら焼き

一方、ももと対戦することになっている田所は、シンプルに見えるどら焼きを作り上げました。

みんなは、シンプルすぎるどら焼きを見て、「これは負ける」と驚いています。

 

シンプルに見えるどら焼きの中身は、白あんと角切り林檎が入っています。

どら焼きの生地は、和三盆という名の砂糖とハチミツ、豆腐が使われていますが、この記事がかなりなめらかで美味しい様子の審査員たち。

生地の裏側に塗ってある、りんごバターが旨味の秘訣だそうです。

 

りんごバターは、すりおろした林檎に、レモン汁、砂糖などを加えてバターを流し込むのですが、水と油を完全に混ぜ合わせるには、特別な料理法が必要になると言います。

利用した料理法は、モンテオブールでした。

難しくも短い時間でハイクオリティな料理を演出できるモンテオブールを、四宮の特訓でマスターした田所なのでした。

 

しかし、それでももものバラ林檎タルトには一歩及ばないという審査官たち。

ですが、田所のどら焼きは、食べ進めることでもう1つの仕掛けがある様子。

次回、どら焼きの勝利の鍵となる最後の仕掛けが明らかになるのでした。

 

【食戟のソーマ神の皿】アニメ第4話の感想!

3rd BOUTが始まりましたが、最初に料理を披露したのは、林檎スイーツ対決の品でした。

スイーツなので、最後に結果が出るのかなと思いきや、いきなり最初の食戟結果となりそうですね。

でも、バラの香りのリンゴタルト、高級感あり溢れる美味しそうな林檎タルトでした。

 

でもでも、田所のどら焼きは、意外性を突いてきましたね。

どら焼きに白あんが入っているところまでは、普通といえば普通で、りんごが入っていても、そこまで驚きはしませんが、生地に豆腐が入っていてしっとりなめらかな仕上がりになっているところや、りんごバターという塩気が少しある隠し味が、もう絶対に美味しいはずです。

これだから、食戟のソーマは見ていて楽しいのですよね。

審査員になれたらいいなぁなんて、淡い夢を抱いているのでした。

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